ข้อได้เปรียบในการปฏิบัติงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

1. ไม่มีเปลวไฟ ไม่มีการปล่อยไอเสีย ลดภาวะเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ
2. ก้นหม้อสร้างความร้อนได้เอง ส่งผลให้การแปลงพลังงานและประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง
3. เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีความเร็วในการทำความร้อนที่รวดเร็ว และควรเตรียมงานก่อนใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ในหม้อเปล่า
4. กำลังไฟที่แท้จริงของเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นสัมพันธ์กับวัสดุ โครงสร้าง รูปร่าง และขนาดของเครื่องครัวที่ใช้
หมายเหตุ: กำลังไฟฟ้าที่กำหนดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือกำลังไฟฟ้าที่ปรับเทียบโดยใช้หม้อมาตรฐานภายใต้แหล่งจ่ายไฟที่กำหนด ดังนั้นเพื่อให้ได้พลังงานที่เหมาะสมที่สุด เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงมักมีเครื่องครัวจำหน่าย